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    食堂承包的種類模式

    來源:中膳團餐 發布時間:2021-01-22 15:56:18 點擊次數:

    企業食堂基本都會選擇承包,承包食堂有眾多的優點,可以方便企業的管理,可以提高員工的就餐質量,所以如今這種承包出去食堂的現象很普遍,本文大家可以簡單了解一下食堂承包的種類和食堂承包經營的主要指標的相關內容。

    一、食堂承包的種類:食堂承包和其他項目承包差不多,但也會分為招標、外包、轉讓、出租。這幾個類型

    1、招標:招投標的食堂承包主要是企事業單位的食堂承包項目。標書中寫明了食堂承包的金額,包含哪些項目,有些標書里面會提及限制服務人員,比如多少個廚師,多少個服務員。一年給出的承包價。招標食堂承包優點:金額一般比較高,利潤可觀。招標食堂承包缺點:需要企業公司資質,自己撰寫標書(當然也可以找人做標書)正常招投標流程。

    2、外包,出租:兩個類型差不多,外包有可能是中標公司不想做,把信息發布出來和中標公司企業簽訂合同。出租就是有一定的期限。

    3、轉讓:這個很好理解了,大部分轉讓的食堂都會有轉讓費用,就需要自己好好斟酌看看是否轉讓后有利潤和發展空間。

    食堂承包

    二、食堂承包經營的主要指標

    1、參加競投的食堂承包經營者按所選標項的面積和范圍,按照約定,定期上交學校財產保值基金,數額由參投者出價,投標時以年為單位繳交XX萬元來報價。

    2、食堂承包經營者應盡量聘用原有臨時工,以確保短期內學校生活秩序的穩定。

    食堂承包經營者要哪些基本條件,才能滿足甲方?

    3、初次進入的校外的食堂承包者中標后,在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產押金,大小主要看就餐人數,具備經營信譽的現有食堂承包者中標一般會給適當的優惠。

    4、參加競投者在規定的時間內進行實地考察,測算投標價格,并根據《招標要求》的各項規定內容寫出《投標方案》。

    5、履約保證金在合約期滿,解除承包經營關系后不計息退還給食堂承包者,承包者如違規,甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。

    以上就是食堂承包的種類和食堂承包經營的主要指標的相關內容。希望大家有所收益。


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